10分钟催熟牛油果（牛油果的10种正确吃法）

10分钟催熟牛油果

提起牛油果，大家能想到的大概就是昂贵的价格和寡淡的味道了。当然，不可否认的是它的营养价值非常高，而且正因为它味道寡淡，所以好像跟什么搭配都不为过。

但是……你是否也曾遇到过这样的尴尬：想吃牛油果，却发现它硬邦邦的根本还没熟！所以，只能默默放下，再耐心等待几天？

然而这位妈妈却不一样，当她看到未熟透的牛油果时，急中生智，想到了曾有人建议把没有成熟的牛油果放进低温烤箱催熟的办法。

随后，她又联想到了家里的另一种神器——空气炸锅。

空气炸锅真的是无敌，其工作原理是“高速空气循环技术”，利用食物本身的油脂煎炸食物，使食物脱水。咳咳，简单来说，空气炸锅就是一个带风扇的小烤箱。

言归正传，这位妈妈是怎么用空气炸锅来催熟牛油果的呢？

首先，用锡纸将果子包好，然后放入空气炸锅，接着将温度设定为200度。

10分钟后，取出牛油果的，这时候的果子已经妥妥的成熟，可以捣碎入口啦！

但有人可能会担心，这样会使牛油果变成黑乎乎的一坨。

然而，事实证明这位妈妈的方法行之有效，牛油果它还是牛油果，非常完美！

所以，她毫不犹豫地在脸书上分享了这个小妙招。

但没想到这一方法一炮而红，网友们纷纷表示膜拜，并收藏分享了这个小妙招。

生活处处是惊喜啊，主妇也不绝望，各位网友你们在生活中，又有什么独门妙招呢？

牛油果的10种正确吃法

牛油果好处极多，是中外女星日常饮食的必备水果！但是将它交到大厨手上，旋即化身一道道精致美食。牛油果不用太多点缀就已经很美味。你真正需要的只是少许盐加以调味。如果你是牛油果发烧友，不妨试试以下任何一个牛油果食谱。只需多一种食材，便能令牛油果的味道升华！

几乎以下所有的食谱只需微波炉、搅拌机或叉子均可完成

1. 牛油果＋水煮蛋＝牛油果水煮荷包蛋

首先， 将剥了蛋壳的鸡蛋放进装满冷水的大碗裡。放入微波炉，以低温加热两分钟。去掉牛油果果实，将煮好的荷包蛋放进牛油果裡，再洒少许盐。不用三分钟，你就可以享用这份早午餐。

2. 牛油果＋鹰嘴豆泥＝新鲜蘸酱

只要将一盒豆泥和一只熟透的牛油果搅和，就能做出任何时候都令人满意的酱料。你可以用作蘸酱。如你喜欢的话，也可以将酱加到皮塔饼里进食。

3. 牛油果＋全麦意大利粉 ＝牛油果面

煮沸水，放入一束全麦意粉和几茶匙的盐。意粉煮好后取出，留起半杯水备用。将半个牛油果切粒，连同意粉及半杯淀粉水放进平底镬，拌匀即可。

4. 牛油果＋吞拿鱼＝牛油果吞拿鱼沙律

将一整罐吞拿鱼和半个牛油果混合捣碎（如有，你可以加盐及半餐匙的橄榄油）。将吞拿鱼蓉铺上牛油果，上碟。

5. 牛油果＋冷冻果莓 ＝牛油果果泥

将一杯份量的冷冻果莓和半个牛油果（若你喜爱完全冷冻的，使用冰冻的牛油果亦可）放入搅拌器搅和。然后陶醉于这美味的素果泥吧！ 不错，做法超简单！

6. 牛油果＋菠萝 ＝菠萝牛油果酱

菠萝有合适的酸度，你可以加入任何清淡的食物以增加口感。将菠萝及牛油果（一个）切粒，并撒少许盐加以混和，这样就大功告成！

7. 牛油果＋青柠 ＝美味沙律酱

预备一个青柠，榨汁，然后和牛油果搅和。青柠可以为牛油果保鲜约一星期

8. 牛油果＋可可粉 ＝巧克力「慕丝」

牛油果同巧克力这个搭配怎样呢？试过这个食谱包你喜出望外！ 将熟牛油果（约1杯，捣碎） 和三份一杯加了糖的热可可粉搅拌至均匀。搞定！

9. 牛油果＋蛋 ＝牛油果魔鬼蛋

预备六只蛋，用微波炉煮熟，待凉。期间将一个牛油果搅匀。然后将已冷却的蛋剥皮，切半，取出蛋黄，将蛋白放置一边。将蛋黄及牛油果搅和成酱，然后用匙将蛋酱放回蛋白裡。你也可以加火腿以享用！

10. 牛油果＋雪糕 ＝最好味的奶昔！

牛油果与任何食物都相配，包括雪糕。将两勺雪糕跟一只熟牛油果用搅拌器混和。如你想吃更多（你一定会！），每一勺雪糕就加半只牛油果。搅拌至均匀，然后享受就行了！