新鲜野艾蒿怎么吃
我们家乡的做法是将艾蒿放水煮熟,然后用糯米粉放进去做成糊状,粉与水的比例大概是10:1(视个人),然后再使劲揉,增加糯米粉的韧性,然后将糯米粉做成饼子(按照个人喜好可以在其中加点馅儿),用青菜叶子裹住底部,最后蒸熟即可。
孕妇可以吃的,野艾蒿与家艾一样都可以食用,食用方法也一样。野艾蒿可以说是随处可见的一种植物,因为它对气候的适应性强,全国大部分地区均有分布,以阳光充足的湿润环境为佳,耐寒。而且野艾蒿对土壤要求不严,一般土壤就可生长籂处焚肺莳镀锋僧福吉。
1、野艾蒿具有理气行血,逐寒调经和安胎的功效。所采集的艾蒿可以入药,也可以做成吃食,比如艾米果等,是小朋友非常喜欢的食物。
2、野艾蒿还具有祛风除湿,消肿止血等功能。野艾蒿可以用来泡脚,或者用来熏艾,可以活络经血,还可以驱除身体内的寒气。
3、野艾蒿能治感冒,头痛。如果是因为风寒引起的感冒、头痛,野艾蒿则非常适合的一味药材。
4、野艾蒿还可以治疗疟疾,皮肤瘙痒,痈肿,跌打损伤,外伤出血等症。野艾蒿具有独特的香气,蚊虫非常害怕这种气味,所以可以驱除蚊虫。如果被蚊虫叮咬,可以用野艾蒿挤出来的汁水擦在被叮咬处,可以消痒。
艾蒿水的功效与作用
艾叶用来煮水,煮出来的水呈现淡绿色,也就是我们所说的艾叶水。艾叶水有多种功效,特别老人家都喜欢用艾叶煮水为小孩子洗澡。中医也会用艾叶来入药,由此可见,艾叶具有多种功效与作用,下面我们来详细分析一下艾叶煮水的具体功效:
1、可以杀菌消毒
艾叶本身所含有的物质可以起到杀菌消毒的作用,所以,用干枯后的艾叶煮水可以达到同样的效果。很多人会用艾叶煮水来洗澡或者熏蒸,也有人用来泡脚,都可以起到同样的效果。
2、可以驱寒止血
艾叶本身就是一种温补之物,所以食用艾叶可以起到驱寒的作用。如果冬天受了风寒,可以喝点艾叶水,祛除体内的寒气,可以达到治疗的效果。此外,艾叶的温经止血的效果,对女孩子有很大的好处。
3、可以镇静安神
有些人会用艾叶煮水来泡脚,不仅可以使血脉活络,而且还是可以起到安神的作用,提高睡眠质量。
4、可以驱赶蚊虫
艾叶里面有一种特殊的香味,这是蚊虫害怕的香味,所以夏天在皮肤抹点艾叶水,可以驱赶蚊虫,避免蚊虫的叮咬。
艾叶煮水的方法
艾叶是一种草本生的植物,同时也是一种中药。艾叶在民间来说,是非常熟悉的一种植物,有人用艾叶做成糍粑,也有做成艾米果等等。艾叶煮水的方法古来有之,艾叶煮出来的水既可以饮用,也可以有各种其他的用途,比如洗澡、泡脚等等。
艾叶煮水的方法有两种,一种是用干艾叶,一种是用新鲜的艾叶。一般来说,如果是外用的艾叶水,建议大家可以用晒干后的艾叶。将艾叶放至水中,等水煮开后,文火煮半个小时,等味道变浓即可。如果是用来饮用的,那可以用新鲜的艾叶,用同样的方法即可。艾叶水主要作用是,温经散寒,炒后有止血作用,外用可除寒湿。艾叶水古来有之,特别是许多老人家非常信任的一种使用方法,可见艾叶水有着它独特的功效。
艾叶煮水可以怎么用
艾叶煮水后有多种用途,不同的用途也会产生不同的作用,下面我们来介绍一下艾叶煮水都可以怎么用吧!
1、直接饮用
如果用新鲜的艾叶煮水,可以直接饮用。饮用艾叶水,可以起到温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
2、用来泡脚
艾叶煮出来的水还可以用来泡脚,泡脚可以加快血液循环,促进身体的新陈代谢。还可以驱寒祛虚火,治疗由风寒引起的感冒。
3、用来洗澡
许多老人家都喜欢用艾叶煮水给小孩子洗澡,特别是两三岁的小孩,寓意为保平安。其实,艾叶煮水用来洗澡可以起到杀菌消毒的作用,从一定的程度上可以促进小孩子的身体健康。
4、用来杀菌
煮开的艾叶水,可以用来洗一些厨具,或者用来擦拭一下,也可以洒在角落的地方,可以起到杀菌的作用,而且还可以起到祛除蚊虫的效果。
明白了艾蒿水的功效与作用以后,大家是不是更加了解这款美食了呢,这款美食可以杀菌消毒,可以驱寒止血,所以是我们比较爱吃的美食,对于我们身体比较好,这款美食也是孩子们可以多吃的一款美食哟,大家可以看看,经常给孩子们吃。