农村老人摆摊“糖炒板栗”都可以赚钱？有什么秘诀？

“这里逢庙会，我家的板栗生意不错，一天能卖100多斤，毛收入1000元以上，除去成本一天能挣600块钱左右。”在河南省商丘市虞城县界沟镇张庄集村庙会上卖板栗的李大爷说，他家的板栗每斤只卖12元，而且板栗味道特别好吃，农民朋友都喜欢他炒的板栗，但是许多人不知道板栗的功效，堪比人参果。

李大爷今年60岁，来自于豫东农村，像他这个年龄应该享清福，但是老人特别勤快，总是不愿意清闲。没有农活的时候就来到大集上摆摊做生意，这一坚持就是20年。

板栗的秘诀商机

糖炒板栗是美味零食，深受年轻人青睐，老人炒板栗采用传统的做法。这黑乎乎的石粒是炒板栗的最佳材料，石粒含有糖分很高，用它炒板栗成本不高。刚出锅的板栗，热热的很好吃的。李大爷透露：板栗批发价格的价格每斤五块钱，经过加工后12元一斤。

板栗含淀粉量特别高，具有丰富的蛋白质、B族维生素等营养成分，被人称之为“干果之王”，味美香甜的板栗被人们视为最珍贵的果品。“板栗能作药治病，它具有健脾养胃、强筋补肾、活血化瘀等功效。最适宜因脾胃虚寒引起的慢性腹泻、淤血肿痛、筋骨痛等症状，效果十分不错。它含有多种维生素，老年人患有高血压、动脉硬化、冠心病的比较多，所以老年人多吃板栗能够达到提前预防的功效。”李老板说。

李老板在讲解吃板栗的好处时刻，一位70多少的老人来买板栗，他动作十分熟练给老人打包称量，老人高高兴兴地离开了。各位朋友，你对吃板栗的好处有什么见解，欢迎互动交流，精彩故事与你共享！