农村老人摆摊“糖炒板栗”都可以赚钱?有什么秘诀?

“这里逢庙会,我家的板栗生意不错,一天能卖100多斤,毛收入1000元以上,除去成本一天能挣600块钱左右。”在河南省商丘市虞城县界沟镇张庄集村庙会上卖板栗的李大爷说,他家的板栗每斤只卖12元,而且板栗味道特别好吃,农民朋友都喜欢他炒的板栗,但是许多人不知道板栗的功效,堪比人参果。

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李大爷今年60岁,来自于豫东农村,像他这个年龄应该享清福,但是老人特别勤快,总是不愿意清闲。没有农活的时候就来到大集上摆摊做生意,这一坚持就是20年。

板栗的秘诀商机

糖炒板栗是美味零食,深受年轻人青睐,老人炒板栗采用传统的做法。这黑乎乎的石粒是炒板栗的最佳材料,石粒含有糖分很高,用它炒板栗成本不高。刚出锅的板栗,热热的很好吃的。李大爷透露:板栗批发价格的价格每斤五块钱,经过加工后12元一斤。

板栗含淀粉量特别高,具有丰富的蛋白质、B族维生素等营养成分,被人称之为“干果之王”,味美香甜的板栗被人们视为最珍贵的果品。“板栗能作药治病,它具有健脾养胃、强筋补肾、活血化瘀等功效。最适宜因脾胃虚寒引起的慢性腹泻、淤血肿痛、筋骨痛等症状,效果十分不错。它含有多种维生素,老年人患有高血压、动脉硬化、冠心病的比较多,所以老年人多吃板栗能够达到提前预防的功效。”李老板说。

李老板在讲解吃板栗的好处时刻,一位70多少的老人来买板栗,他动作十分熟练给老人打包称量,老人高高兴兴地离开了。各位朋友,你对吃板栗的好处有什么见解,欢迎互动交流,精彩故事与你共享!

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