食材准备
五花肉250克,烤肉酱适量,泡菜汁适量,食用油、雪碧适量。
教程步骤
1、将五花肉切成厚薄适宜的肉片,放入碗中加雪碧浸泡10分钟左右。
2、将雪碧倒出,放入烤肉酱搅拌均匀。
3、倒入泡菜汁和食用油抓匀后封膜腌制两小时。
4、取平底锅倒入食用油,放肉摊平,开小火。
5、肉一面变色后需翻面,可不时的刷少许烤肉酱。
6、经常翻动肉片,烤熟后即可关火。
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