能把开水通过洗菜池直接倒入下水道吗?

在上海当了8年保姆的姑妈告诉我:千万不要把开水倒进洗菜池,时间一久会有很严重的麻烦,特别是餐饮业,如果员工这么做,肯定会被扣除奖金。

经常做饭的朋友,都会发现厨房有一个通病,每次洗完碗的油渍,都会流进洗菜池的下水道。

时间一久,就会发现家里的洗菜池,出现了堵塞,无论用铁丝怎么捅,都无济于事,没办法只能拿来暖水瓶,将里面滚烫的开水倒进洗菜池。

没想到这个办法特别的好使,原本堵住的洗菜池,突然之间又好了,所以不少人养成了一个习惯,长期把开水倒进洗菜池,流入下水道。

我的弟弟也是因为这个问题,被饭店开除丢失了工作,而且一分钱工资都没有拿到。

2019年高中辍学的弟弟,就在我们县城的一家私人饭店后厨帮忙,每月的工资也只有2800块钱。

每天的工作特别的忙,不仅要给客人端菜,而且工作结束以后还要洗碗,最刚开始的时候,老板一再叮嘱,如果洗菜池堵住的话 ,千万不要倒开水,在旁边有一个铁丝,你可以试着捅一捅。

刚开始弟弟挺听话的,就按照老板说的做,但是时间一久,洗菜池堵得也越来越狠,每次用铁丝都要捅很久,而铁丝上面有着一层厚厚的油渍。

没办法,弟弟只能背着老板,每次洗完碗以后,都会在后厨接上一桶滚烫的热水,然后倒进洗菜池,从那以后,洗菜池再也没有堵过。

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但是好景不长,整个饭店后厨的PVC水管,也已经全部变形,出现了裂缝,就连一些接头也脱胶,后厨也成为了水帘洞,当时没办法,老板只能将埋着水管的墙体砸开,将所有变形的水管都重新更换了一遍。

通过后厨监控发现,导致水管变形炸裂的主要原因就是弟弟每天将一桶热水倒进洗菜池。

一气之下,老板将弟弟炒了鱿鱼,而且上个月的工资也全部赔给了老板。

水管变形破裂,跟我弟弟有什么关系呢?当时对老板的做法特别的不满,准备找他的麻烦,但是姑妈拦住了我,当了这么多年的保姆,听完了姑妈的解释以后,我才觉得老板原来这么仁慈。

为什么要在洗手池倒开水呢?

平时我们洗碗的油渍会流进洗菜池的下水道,而下水管道要么是波浪形的胶质管道、要么是PVC胶质管道。

这些油脂会粘在这些管道内壁上,时间一久,油渍越来越厚,再加上洗碗洗菜的一些食物残渣 ,下水池很容易会被堵住。

不管用铁丝怎么捅,时间一久,依然会堵,但是每次堵了之后,倒上一盆滚烫的开水之后,下水管道内壁的油渍,就会因为开水的高温而融化。

从而能解决洗菜池管道堵塞的问题,而这个办法特别的好用,这也是我弟弟,为什么要将开水倒进洗水菜的原因。

之所以开水不能直接通过,洗菜池倒入下水道,也是有一定的道理,主要是因为以下的几点。

1、长期往洗菜池倒开水,会导致菜盆下面的排水管出现变形

一般在厨房的洗菜盆下面,有一根50公分的波浪形胶质排水管道,这个管道上面连接洗菜池的漏口,下面直接连接下水管道。

如果是这一根50公分的波浪形出现堵塞,根本不需要倒一些开水,直接可以拆下来,用木棍将里面的堵塞物捅出去。

假如你直接倒一盆开水的话,高温会直接让这条波浪形的胶质排水管道,瞬间变形缩小,甚至直接因为高温而烫裂 。

2、直接倒开水,会将PVC排水管烫裂

洗菜盆下面的50公分波浪形水管,就算被烫裂问题不大,可以直接换一根,但是埋藏在地下的排水管道,采用的是PVC塑料排水管。

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如果长期通过洗菜盆往下水道倒开水的话,高温会让这些PVC管道要么出现炸裂,要么会被烫的变形缩小。

时间一久,那么整个下水道就会出现问题,会通过这些裂缝,不停地往里面渗着水。

久而久之,家里的地板,特别是厨房和客厅,就会出现一个问题,无论用拖把怎么拖,都特别的潮湿。

如果是要想更换PVC管道的话,那么就得找损坏的一节,在城市的话,这种情况比较好一些 ,特别是对于那些独门独户的房子来说,埋在土壤里面的PVC管道,需要将地面砸开,需要耗费大量的时间和金钱。

3、排水管的接头都是用PVC胶水粘接,长期倒开水,会直接影响排水管的连接部位。

厨房的排水管都是采用,PVC胶质管道v 使用接头用胶水粘连。

当开水倒进这些管道里面的时候,粘连管子接头的胶水就会被高温而融化掉,管头之间的粘连性,也会瞬间地被冲开。

每次下水道的水,也会从管道接头的缝隙流出,直接渗入地下,久而久之,家里也特别的潮湿。

以上的三点就是为什么不能把开水直接倒入洗菜池的原因。

特别像一些饭店,他们的排水管道一旦被开水烫的变形破裂,要想维修起来,这是一个很大的工程,就意味着整个后厨不能够再工作,能给老板带来很大的损失。

直接扣除我弟弟一个月工资的老板,并没有多要,所以他是仁慈的。

如果洗菜盆管道出现了油渍堵塞,该怎么办呢?

1、 温水里面加入一些洗洁精

开水的温度100度,直接能将一些胶质管道烫裂,或者烫变形,直接倒开水最好是不可取的。

我们可以在开水里面加一点凉水,让温度不是特别的烫,而且能够融化掉油渍,再将这些热水里面加入一些洗洁精,搅拌出泡沫。

再倒入堵塞的洗菜池的下水道,边倒入些温水,别用铁丝在管道内不停的搅拌,这样做能够很好的疏通管道,解决管道内壁上的油脂问题。

2、少量倒入热水

导致下水道PVC胶质管道破损的情况,就是因为长期倒入大量的开水。

如果我们平时发现洗菜盆没有堵塞的时候,就直接可以用冷水加上一些洗洁精,这样也能将管道内壁的油渍去除一些。

如果时间一久,管道因为油渍而堵塞,可以在开水里面加入一些洗洁精,少量倒入洗菜盆,再用铁丝不停地搅拌,这样也能起到疏通管道的作用,而且又不会破坏。

写在最后:

下水道堵塞一直都是一个头疼的问题,如果每次都要找一些专业人士来疏通的话,那么长时间,这也是一笔不小的数目。

如果是自己来解决的话,时间一久也会特别的厌烦,所以我们在使用洗菜盆的时候,也要学习一些生活的小妙招。

不仅能够解决管道的油渍问题,也能够在清理的过程中保护好管道。

长期将开水通过洗菜盆倒入下水道的这种办法,的确不可取,万一管道因为热水变形而破裂的话,这是一件很大的麻烦事。

有条件的朋友如果发现自己家的菜盘有很多油渍,可以用一些纸巾擦干净之后,再用洗洁精洗一遍,虽然麻烦,但是避免了下水道因为油渍堵塞的问题。