我们常见的品种有鸭梨、雪花梨、酥梨、冬果梨、京白梨、莱阳梨、香梨、砀山梨和库尔勒梨等。它们的营养成分相接近。
梨中86%左右是水分,正是因为它的含水量比较高,吃梨能帮助补充水分,特别是在秋天,有些人吃完梨后会觉得喉咙很舒服。
那么哪种梨止咳化痰润肺效果好
如果是止咳不放冰糖。我没放冰糖,里面红枣的煮出来水有淡淡的甜味正合适。 一定要用红梨啊,红梨止咳效果好。
润肺止咳—红梨水
用料
- 红梨 两个
- 红枣 10个
- 百合 适量
- 枸杞 20个
做法步骤
1、红梨洗净切小块。
2、红枣,枸杞,百合洗净,红枣中间划一刀。
3、所有材料放入锅中加入适量水,煮开,关小火煮半个小时。就可以喝了。干燥的冬天多喝红梨水润肺又止咳。
秋冬润燥止渴化痰 川贝冰糖雪梨
用料
- 秋月梨/雪花梨 1个
- 川贝粉 5克
- 黄冰糖 5克( 自行调整 )
- 牙签 2根
做法步骤
1、原材料如图 建议用秋月梨 口感更细腻 ~ 雪梨也可以 ~ 川贝建议打成粉哦 更好蒸 也更好吃哦 ~ 如果家里没有打粉的机器 买的时候可以让店家帮忙打成粉~
2、如图所示 从梨三分之一左右的高度 切掉上半部分
3、把梨子的核挖出来 扔掉不要
4、加入川贝粉5克
5、加入黄冰糖5克 根据个人喜好的口感 增减冰糖用量 当然冰糖的量 跟梨的甜度也有关系 梨甜就可以少放哦 我一般只放2克 或者不放 ~ 因为我不怕苦 我感觉梨的甜度足够了 ~
6、不需要加水 直接盖上梨的上半部分 用牙签固定 ( 两根牙签 对半掰开成四根 固定 )
7、把梨放在碗中 上锅蒸制 一定要放在碗里 因为会蒸出梨汤 梨汤也很好喝哦 ~
8、上汽之后 蒸制1小时 如果是雪梨 大概需要1.5小时 因为蒸制时间长 一定注意锅中的水哦 不要蒸干锅啦 !
由于梨属于偏寒的,所以家长在给孩子吃梨前,一定要先注意以下禁忌事项:
1.梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2.梨含果酸较多,胃酸多者,不宜多食。
3.梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃。
4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患儿不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
5.梨含有糖量高,糖尿病者当慎用。
6.梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
7.梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
8.用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。