什么是纯粮酒,gbt20825老白干是纯粮酒吗

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白酒GB/T20825是纯粮酒吗? 答案是否定的,GB/T20825标准是老白干香型白酒

在爱喝酒的人群中有流传这样一条,“一纯粮、二勾兑”,2字标准开头的是勾兑酒,就是用食用酒精和其他香精、水勾兑而成。这种酒也是酿酒的一种生产工艺,很多大厂也有使用。

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什么是纯粮酒?

纯粮酒是采用传统工艺“固态发酵”蒸制而成,什么是固态发酵?

纯粮固态发酵白酒的主要原料,必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食,和一些豆类。

再说说粮食白酒的国标是10781或10782。

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再来说GB/T20825标准老白干香型白酒,这是衡水老白干用的生产标准,大家都知道老白干也算是比较有名的传统白酒品牌了,也比较的大众化,酒质不错。一般都是50度以上的高度酒为主。像这种大厂出品的白酒质量应该有保证。也没必要纠结纯粮还是勾兑,只是造酒的工艺不同而已。

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最后建议大家喝正规大厂出的一字开头的纯粮白酒为好,健康饮酒才是关键。

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